Wszystko co sobie wymarzę ….

Posts tagged ‘surówki’

Surówka z kapusty z rodzynkami

Składniki:

1/4 małej główki świeżej kapusty, 1 łyżka rodzynek koktajlowych, 1/4 średniej marchwi, 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich, sól, pieprz, 1-2 łyżki  jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Zszatkować kapustę i posolić. Poczekać aż kapusta puści sok. Odcisnąć kapustę.  Zetrzeć marchew, opłukać rodzynki i dodać wraz z posiekanymi orzechami do kapusty. Dodać dwie łyżki jogurtu naturalnego, całość lekko popieprzyć.