Wszystko co sobie wymarzę ….

Posts tagged ‘Desery’

Truskawkowy deser

Sezon truskawkowy w pełni. Nie ma więc dnia, by nie zaistniały w jednym z moich posiłków. Jeszcze moment i  już ich nie będzie, dlatego warto wykorzystać tę krótką chwilę owocowej rozkoszy.

Składniki:

0,5 kg truskawek , 4 średnie bezy, 200 ml śmietany 30 %, 1 łyżka cukru pudru;

Przygotowanie:

Truskawki umyć i powyciągać szypułki. Połowę truskawek  pokroić na drobne kawałki, pozostałe zmiażdżyć widelcem. Bezy rozkruszyć  na drobne kawałki.  Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Do pucharków  nałożyć rozkruszone bezy, następnie pokrojone truskawki i na nie te rozmiażdżone, które puściły sok. Na truskawki nałożyć bitą śmietanę.